Tepertőssajtos pogácsa Simone gasztroságai
Hajtogatott pogácsa 2018. január 08. Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 2 tojássárgája 1 kocka élesztő 25 dkg vaj 12 dkg zsír 2 kk. só 1,5 dl tej Az élesztőt 1,5 dl tejben felfuttatjuk egy kis cukorral, majd a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a zsírt, a feldarabolt hideg vajat, a 2 kávéskanál sót, majd alaposan összegyúrjuk.
Elronthatatlan sajtos pogácsa Mindmegette.hu
Hajtogatott sajtos pogácsa recept. A cukros, langyos tejben fölfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a vajat és a beleütjük a tojássárgáját. Az egészre ráöntjük a fölfutott élesztőt és végül a joghurtot. Az egészet összegyúrjuk és simára kidolgozzuk.
Sajtos Pogácsa (Zsírral) Kesjárné Szőke Anikó receptje Cookpad receptek
8 adagban 100g-ban 8% Fehérje 41% Szénhidrát 19% Zsír A tésztához 188g finomliszt 683 kcal 63g margarin 448 kcal 28g tojás 35 kcal 3g só 0 kcal 0g szódabikarbóna 0 kcal 44g tejföl 87 kcal 19g víz 0 kcal 6g élesztő 7 kcal 13g tej 7 kcal
AranyTepsi Hajtogatott sajtos pogácsa
A pogácsákat sütőlemezre teszem, megkenem a tetejüket tojással és megszórom sajttal, így pihennek még 20 percet, aztán mennek a 200 fokra előmelegített sütőbe. Mivel nagyobbak, mint az átlag 20-25 perc alatt sülnek meg. Másnap is nagyon finom puha, "levelekre" szedhető és jó sajtos pogácsa a végeredmény. Beleharapnál?
Pihepuha sajtos pogácsa Mindmegette.hu
Hozzávalók 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 dl tej 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tk só 2 db tojássárgája 1.75 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1 db tojássárgája a kenéshez Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A sajt os pogácsa elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk a meglangyosított, cukros tejben.
Hajtogatott sajtos pogácsa Kingustól Nosalty
Elkészítés: Az élesztőt morzsold langyos, cukros tejbe, és várj körülbelül 10 percig, amíg felfut. Ha jól megnő a térfogata, keverd az átszitált liszthez. Tedd hozzá a vajat, a tojássárgáját, a tejfölt, a sót, a reszelt sajt felét, és jól gyúrd össze. Ha a tészta túl kemény lenne, akkor rakhatsz még bele kevés tejfölt.
A legtutibb sajtos pogácsa Mártus házi konyhája Sós sütemények
1. lépés. A lisztet, sót, zsírt, tojást egy tálba rakjuk! A tejet meglangyosítjuk, belerakjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt! Kicsit hagyjuk futni! Ha kész, hozzáadjuk a liszthez, és hozzáadjuk a vizet is! Jól összegyúrjuk!
Békebeli ízélmény hajtogatott sajtos pogácsa Napidoktor
Az nagyon furán hat, mikor a kis méretű (másfél-két centis) szaggatóval kiszaggatott pogácsa megnő 3-4 centi vastagra, s közben 6-8 centi magasan ágaskodik. Pogácsa hajtogatás kis nehezítéssel. A fenti módon a legtöbb pogácsa meghajtogatható. Legyen az akár krumplis pogácsa, akár túrós pogácsa vagy akár sajtos pogácsa.
Tejfölössajtos pogácsa Pogácsareceptek.hu
Ha akarjuk, akkor hajtogathatjuk is a zsíros pogácsát. De hajtogatás nélkül is finom és ízletes lesz. Csak összegyúrjuk, kicsit megkelesztjük, utána kiszaggatjuk, s már mehet is be a sütőbe. Először megnézzük, hogyan lehet könnyen és egyszerűen elkészíteni a zsíros pogácsát. Majd megnézzük azt is, mire érdemes odafigyelni az elkészítés során.
Sajtos pogácsa recept
Elkészítés. A langyos tej és cukor keverékében felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a reszelt sajt felét. A közepébe öntjük a tejfölt, végül a felfuttatott élesztőt.
Hajtogatott sajtos pogácsa Vera receptje Cookpad receptek
Pogácsa recept minden családban több is akad. Nálunk is nehezen dől el, melyik pogácsa süljön és mindegyiknek saját praktikája van. A sajtosat én például min.
Sajtos pogácsa recept Mindmegette.hu
Nagy kedvenc a sajtos rúd és a pogácsa, mely akkor a legjobb, ha a tészta bővelkedik sajtban és még harmadnap is omlós marad. A legjobb házi pogácsa hajtogatással készül, igaz, ez munkával jár, de megéri rászánni az időt, mert így készítve lesz igazán csodálatos. A finomság készítésénél légy türelmes, a tésztát.
Kipróbált és bevált receptek Hajtogatott sajtos pogácsa
Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. (Ha friss élesztőt használunk, előbb futassuk fel pici langyos tejben, a porélesztőt nem kell). Letakart tálban kb 40 percet kelesztjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A sajtot lereszeljük.
Sajtos Pogácsa Zsírral / Egyszerű Pogácsa (Sajtos Pogácsa 6.) Nosalty
A hajtogatott pogácsához először az élesztőt belemorzsoljuk a langyos, cukorral elkevert tejhez és megvárjuk, hogy felfusson. Ha jól megnőtt a térfogata, hozzáadjuk az átszitált liszthez. Mehet bele a vaj, a tejföl, a tojássárgája, a só és a reszelt sajt fele. Alaposan összegyúrjuk.
Hajtogatott sajtos pogácsa Hecsedli receptje Cookpad receptek
12 naaaagyon sajtos pogácsa, amit extra gyorsan elkapkodnánk. Nemcsak vendégségben telitalálat, de egy szűk körű családi délután, sőt, egyedülállóknak is nagy boldogság egy tepsi friss sajtos pogácsa. A lényeg, hogy finom puha legyen a tésztája, és még langyosan haraphassuk!
KELESZTÉS NÉLKÜLI SAJTOS POGÁCSA GŐZBEN SÜTVE
Előkészítés 20 perc Sütés 30 perc Összesen 50 perc 1713 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 42% Szénhidrát 17% Zsír Dupla adaghoz 250g finomliszt 910 kcal 50g margarin 359 kcal 88g tejföl 173 kcal 14g tojás 17 kcal 13g élesztő 13 kcal 38g sajt 132 kcal
